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焊菜

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焊菜 (蔊菜) 學名:Cardamine flexuosa With. 分布:廣泛分佈北半球溫帶地區,台灣全島常見。 形態:一或二年生草本,高10-30公分。莖直立,光滑或下部被短毛。基生葉不呈蓮座狀,花期枯萎,葉為奇數一回羽狀複葉,側生小葉3-6對,小葉片卵形至闊卵形,全緣或有時呈3-5裂,頂小葉片較大。花序為頂生總狀花序,由 10-20 朵花組成;花萼4枚,長橢圓形;花瓣4枚,白色,匙形,長0.3-0.4公分,排列成十字形,大小約為花萼的2倍;雄蕊6枚,四長兩短,或稀為4枚。果實為長角果,線形,成熟時黃色,爆裂。